Liebe Little Inca Familie, es ist Herbst, die Blätter färben sich bunt und tauchen alles in ein magisches Licht. Diese Tage bieten viel Zeit für Freunde und Familie, für Unternehmungen an der frischen Luft mit Mütze und Gummistiefeln. Genau dafür haben wir jetzt leckere Rezepte für die Kleinsten entwickelt: sie stärken das Immunsystem und versorgen euch mit Energie für neue Abenteuer. Wie immer sind alle unsere Rezepte vegan und ohne Zucker oder Salz Zusätze. Probieren Sie es aus, wir wünschen allen einen leckeren Herbst.
Zutaten
- 1 reife Avocado
- ½ Banane
- 1 bis 2 Esslöffel dunkles Kakaopulver (roh ist besser)
- 1 Teelöffel Kokosnussöl
- 1 Joyful Green Little Inca-Quetschie
Dieses nährstoffreiche Püree ist vollgepackt mit guten Inhaltsstoffen und kräftigen Aromen, um die Geschmacksnerven Ihres Babys an etwas anderes zu gewöhnen. Das Rezept ist auch für die ganze Familie als köstliches Dessert geeignet!
Schneiden Sie die Avocado in der Mitte durch und um den Kern herum. Zum Öffnen drehen und das Fruchtfleisch herausnehmen. Geben Sie es zusammen mit den restlichen Zutaten in Ihren Mixer. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Kakaopulver und erhöhen Sie die Menge, bis Sie die gewünschte Schokoladennote erreicht haben. Dieses Gericht ist sehr sättigend, aber reich an Nährstoffen – Ihr Baby braucht vielleicht nur ein paar Teelöffel.
Anmerkungen zum Rezept:
Das Kokosnussöl trägt dazu bei, dass die Mousse seidig und glatt wird. Rohes Kakaopulver ist eine reiche Quelle für Eisen, Polyphenole und Mineralien, die ein gesundes Wachstum unterstützen. Für Babys, die an Fingerfood gewöhnt sind, kann die Mousse mit einem Löffel oder mit weichen Früchten serviert werden.
